Wild
Herfst heeft een ongekende kleurenpracht en laat de natuur in een heerlijke atmosfeer ademen. Dit is het seizoen dat de jagers genieten van de puurheid van de natuur en zijn wild. In België is het aanbod veel kleiner dan de vraag. Het is daarom dat veel wild wordt ingevoerd uit onder meer Nieuw-Zeeland, Argentinië, Polen e.a. Bij slagerij QUETIN is enkel de verse hazerug inlands
In het wildseizoen is bij ons verkrijgbaar: hertekalffilet, reerug, haas, fazant filetje, patrijsjes
Ook verkrijgbaar (maar is geen wild): parelhoenfilets, struisvogelfilet, duiven